關鍵詞：華夢農(nóng)業(yè) 牛肉幹 鮮牛肉
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麻辣牛肉幹不(bù)僅是(shì)四川地(dì)區(qū)的(de)傳統美λ♣(měi)食，也(yě)是(shì)中國(g✘★✘uó)飲食文(wén)化(huà)的(de)一(yī)£γ部分(fēn)，代表著(zhe)四川菜肴的(de)獨特風(★™≤fēng)味和(hé)制(zhì)作(zuò)工(gōng)藝。它不(bù)λ ©£僅是(shì)美(měi)味的(de)零食，也(yě)是(shì)下(xià₽→)酒的(de)好(hǎo)菜，适合作(zuò)為(wèi)休閑時(shí)☆☆光(guāng)的(de)小(xiǎo)吃(chī)或是(shì)正式→♣'•宴會(huì)的(de)佳肴。
五香牛肉幹以精選牛肉為(wèi)主料，配以名貴中藥材和(hé)香料，采用≤α₩(yòng)獨特工(gōng)藝精工(gōng)制(zhì< )作(zuò)而成。它的(de)味道(dào)鮮美(měi)，風(fēng)味↓φ獨特，營養豐富，南(nán)北(běi)皆宜，是(shì)一(yī)"±<®種高(gāo)蛋白(bái)、低(dī)脂肪>φ、低(dī)膽固醇的(de)食品，含有(yǒu)豐富的(d∑&e)蛋白(bái)質、鈣、鐵(tiě)、磷以及維生(shēng)素B1、Bσ♠→↑2、煙(yān)酸等營養成分(fēn)，易于被人(α∏↓∞rén)體(tǐ)消化(huà)吸收。五香牛肉幹的(de)制∏↔(zhì)作(zuò)過程包括選料、腌制(♠♦☆zhì)、晾曬、烘烤等工(gōng)序，使其具有(yǒu)香濃鹹鮮、回味稍甜¶ε™的(de)風(fēng)味特點。
